El Tupay sirve un desayuno buffet delicioso desde las 5 a.m. hasta las 10 a.m. en este antiguo refectorio.
Nuestro menú incluye un surtido de panes de la casa, una variedad de pastelillos daneses y franceses, cereales, panqueques recién horneados, huevos al gusto del cliente, una selección de delicatessen, platillos locales e internacionales, jugos frescos de frutas de estación y una variedad de bebidas calientes.
También servimos un singular desayuno japonés, con trucha asalmonada a la parrilla, condimentos, arroz, sopa de miso y té verde.
El Nombre 'El Tupay'
Los orígenes del nombre 'El Tupay' se remontan a los tiempos de los Incas cuando el Inca solía estimular la fe de los sacerdotes y de los señores de su imperio ofreciéndoles regalos y banquetes que duraban varios días.
Lo que se conoce como 'reciprocidad andina’ en quechua se dice 'Tupay', es decir, 'encuentro o, más concretamente, 'compartir un momento agradable comiendo y bebiendo. De modo que, en otras palabras, significa un encuentro muy especial.
En el restaurante El Tupay, podrá pasar momentos muy especiales disfrutando de la tradicional hospitalidad peruana. Nuestro chef Marco Albán, al lado de su equipo de expertos cocineros locales, prepara la mejor cocina peruana e internacional. Gracias a su experiencia, usted podrá saborear la diversidad y tradición culinarias de siglos pasados.
